主料:
杏鲍菇，
1只，
猪肉适量
辅料:
沙姜适量葱适量，
红甜椒，
1只
配料:
料酒适量，
盐适量，
油适量，
鲍鱼汁适量，
淀粉适量，
酱油适量沙姜爆杏鲍菇的做法步骤
1.准备食材
2.将杏鲍菇撕成条状，猪肉切丝加入料酒、酱油、淀粉、鲍鱼汁拌匀腌20分钟，沙姜拍扁切碎、切好葱花、甜椒切丝
3.大火热锅放入葱白爆香
4.随后倒入肉丝爆炒到八成熟
5.将肉丝盛起
6.再热锅下油放入沙姜爆香
7.然后倒入杏鲍菇爆炒
8.放入盐及少量水炒1分钟
9.随后倒入肉丝炒匀
10.然后洒上葱花炒匀
11.最后上碟就可以了
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热菜 家常菜 徽菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 杏鲍菇
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