主料:
鸡脯肉,
半斤,
白芝麻适量,
食用油适量,
香菜,
2根,
生抽适量,
大蒜,
3粒,
料酒适量,
醋适量小辣椒,2个凉拌鸡丝的做法步骤
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1.鸡脯肉洗净切成4块
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2.鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟
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3.蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条,越细越好
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4.所有配料备好,香菜洗净切成小节,辣椒切碎备用
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5.然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料
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6.混合拌均匀后加入辣椒即可
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7.在表面撒上白芝麻
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8.成品欣赏
小窍门&温馨提示
加入花生碎也可以更美味哦
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凉菜 家常菜 满汉全席 鸡脯肉
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