主料:
马齿苋，
半斤，
小葱，
3根，
香菜，
3根，
大蒜，
2瓣，
生姜，
半块
辅料:
生香油，2匙酱油，
半匙，
芝麻油，
半匙，
白糖，
少许田园马齿苋的做法步骤
1.新鲜 马齿苋反复洗净。切掉根部留嫩的部分
2.锅里放少许清水和盐。水开以后将马齿苋 煮熟，沥干水分备用。
3.这个空挡我们准备调味汁姜蒜剁碎，小葱和生香菜切碎备用。准备一个空碗调两大勺生香油和适量的芝麻油酱油白糖再把姜蒜放进去搅拌均匀
4.马齿装盘。均匀的淋调味汁。勾上红油，撒上葱花儿和香菜叶清香扑鼻的凉菜就做好了
小窍门&温馨提示
这个菜里面本身就自带酸味，所以千万不要放醋。过多的调料会掩盖住它本身的野菜香气。所以调料要用简单
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凉菜 家常菜 夏季食谱 农家菜 午餐 晚餐 学生 马齿苋
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