主料:
黄油，
125克，
糖粉，
70克，
低筋粉，
185克，
淡奶油，
90克
辅料:
可可粉，
15克杏仁淡奶油可可曲奇的做法步骤
1.黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器轻轻混合均匀后，再打发至颜色发白。低筋粉和可可粉混合备用。
2.分4次加入淡奶油，每加一次搅拌均匀再加下一次。
3.将面粉筛入到黄油中，用刮刀翻拌均匀即可。
4.裱花袋中装入挤花嘴，再装入面糊。
5.烤盘中垫油纸，将面糊挤入烤盘中，再放上一颗杏仁。
6.烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。
小窍门&温馨提示
饼干的面糊不要搅拌过度了，拌至没有干面粉即可。
TAGS：
烘焙 饼干 其他菜系 黄油
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