主料:
黄油,
65克,
细砂糖,
15克,
低筋粉,
100克,
淡奶油,
45克
辅料:
糖粉,
35克奶酥曲奇的做法步骤
1.用料
2.黄油,软化,加入糖粉,细砂糖
3.用打蛋器打发
4.分三次加入淡奶油
5.搅打均匀
6.筛入低筋粉
7.拌匀
8.装入裱花袋
9.在烤盘中挤出花型
10.放入烤箱,中层,上下火,190度,烤15-20分钟
11.表面金黄,出炉
小窍门&温馨提示
冷藏的淡奶油需提前取出,回至室温。
花型可根据自己的喜好选择。
烘烤时间根据烤箱实际情况和饼干大小酌情调整。
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烘焙 常见菜式 早餐 曲奇 零食 其他菜系 黄油
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