主料:
虾仁适量
辅料:
鸡蛋适量，
胡萝卜，
一根，
角瓜，
一根，
小葱，
两根调料
耗油适量胡椒粉适量，
盐适量虾仁饺子的做法步骤
1.虾仁解冻后，用盐按摩按摩。出水后。
2.放入清水冲洗一遍后，用清水加姜泡下。
3.泡完用纸巾吸下表面的水分。
4.一半拍碎后用刀背剁碎。一半切成丁。
5.胡萝卜插成丝后用，锅里倒油翻炒下。变软后盛出备用，角瓜插成丝后用盐杀下水，变软后过一遍清水，捞出攥紧，备用，两种放到菜板上用刀剁碎，不用太碎。
6.鸡蛋煎熟后用刀切碎，虾仁里面放入耗油，胡椒粉，少许酱油，搅拌均匀后放入姜末和其他菜，继续搅拌均匀即可。
7.和面略，开包即可。
8.煮饺子喽！
9.颜色春天般好看。恰饭了！
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面食 饺子 其他菜系 虾仁
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