主料:
番茄，
两个，
金针菇，
一小把，
鸡蛋，
两个
辅料:
葱花适量，
盐适量，
水淀粉适量，
鸡精适量番茄金针菇蛋花汤的做法步骤
1.番茄??洗净，烫去外皮，切成小块儿。
2.金针菇切去根部，然后从中间切开，洗净。
3.焯烫三十秒捞出。
4.热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
5.倒入番茄，翻炒至软，出沙。
6.倒入适量清水烧开。
7.下入金针菇煮一会儿。
8.加少许盐调味。
9.淋入蛋液。
10.凝固成块，出锅前放入少许鸡精调味。
11.成品图！
TAGS：
汤类 家常菜 番茄
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