主料:
土豆，
1个
辅料:
辣椒油适量葱叶适量姜蒜末适量食盐，
半勺，
生抽，
1勺，
香醋，
1勺凉拌土豆丝的做法步骤
1.土豆洗净之后去皮切细丝洗去淀粉。
2.下锅中焯烫2分钟捞出。
3.过凉水。
4.准备葱叶（葱叶切段后再成葱丝），生姜和蒜瓣切末。
5.锅中倒入辣椒油烧开。
6.炒香姜蒜末。
7.将葱叶铺在盘中。
8.浇上料汁。
9.加入生抽。
10.加入香醋。
11.搅拌均匀。
12.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 土豆
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