主料:
龙利鱼，
1片，
番茄，
1个，
鸡蛋清，
25克
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
鸡精适量葱花姜片适量番茄鱼片汤的做法步骤
1.准备食材：龙利鱼，番茄。
2.龙利鱼切薄片。
3.装入盆中，加入食盐，胡椒粉，淀粉。
4.打入一个蛋清。
5.抓拌均匀。
6.番茄洗净后切十字花刀放热水锅中烫去外皮。
7.剥皮后切丁。
8.起锅烧油。
9.下入葱花姜末炒香。
10.下入番茄丁炒出红沙。
11.加入适量清水。
12.加入番茄沙司。
13.加入盐鸡精。
14.下入鱼片。
15.用锅铲将鱼片推开防止糊锅。
16.盛入盆中。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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