主料:
南瓜泥,
100克,
鸡蛋,
1个,
黄油,
10克,
蜂蜜,
20克,
味噌,
15克,
牛奶,
100克,
中筋粉,
100克红豆粉,35克核桃碎,
15克,
肉桂粉,
1/4小勺,
泡打粉,
1小勺南瓜味增核桃松饼的做法步骤
1.用料:南瓜泥100克,鸡蛋1个,黄油10克,蜂蜜20克,味增15克,牛奶100克,中筋面粉100克,红豆粉35克,核桃碎15克,肉桂粉1/4小勺,泡打粉1小勺。
2.将南瓜用微波炉叮熟,趁热加入黄油搅拌至融化。
3.加入牛奶,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀。
4.再和味增混合均匀。
5.粉类混合筛入液体中,混合均匀。
6.加入核桃碎。
7.混合均匀,静置10min+。
8.预热电饼铛。
9.底盘抹少许油,放入适量面糊,摊成饼状。
10.盖上盖子,上下盘加热。
11.表面凝固,揭盖。
12.翻面,盖上盖子继续煎烙。
13.两面金黄,出锅。
小窍门&温馨提示
南瓜泥的用量是南瓜叮熟后的量。
电饼铛可以用平底锅代替。
TAGS:
甜品 早餐 其他菜系 南瓜泥
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