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南瓜味增核桃松饼

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-22
主料:
南瓜泥100克鸡蛋1个黄油10克蜂蜜20克味噌15克牛奶100克中筋粉100克红豆粉35克核桃碎15克肉桂粉1/4小勺泡打粉1小勺

南瓜味增核桃松饼的做法步骤

1.用料:南瓜泥100克,鸡蛋1个,黄油10克,蜂蜜20克,味增15克,牛奶100克,中筋面粉100克,红豆粉35克,核桃碎15克,肉桂粉1/4小勺,泡打粉1小勺。

2.将南瓜用微波炉叮熟,趁热加入黄油搅拌至融化。

3.加入牛奶,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀。

4.再和味增混合均匀。

5.粉类混合筛入液体中,混合均匀。

6.加入核桃碎。

7.混合均匀,静置10min+。

8.预热电饼铛。

9.底盘抹少许油,放入适量面糊,摊成饼状。

10.盖上盖子,上下盘加热。

11.表面凝固,揭盖。

12.翻面,盖上盖子继续煎烙。

13.两面金黄,出锅。

小窍门&温馨提示

南瓜泥的用量是南瓜叮熟后的量。
电饼铛可以用平底锅代替。


TAGS:甜品 早餐 其他菜系 南瓜泥
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