主料:
猪板油，
10斤
辅料:
水，
200毫升炸猪板油的做法步骤
1.猪板油。
2.洗干净切块放入锅里，开始用中火炸，一直翻动。
3.炸三五分钟不用总是翻动了。
4.这是炸了10分钟的转态，这时候中小火炸，几分钟几分钟翻动一次，大火炸出来的油会苦。
5.快半个钟的样子。
6.一个钟的样子，油渣捞出。
7.舀入油盆，冷了，第二天就变白色啦。
8.成品。
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私房菜 其他菜系 猪板油
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