主料:
春笋，
1个，
五花肉适量
辅料:
香葱适量调料
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量春笋炒五花肉的做法步骤
1.五花肉焯水后洗净切薄片。
2.春笋切开后冷水下锅焯水。
3.焯水过的春笋切细备用。
4.香葱洗净切段。
5.热锅放入五花肉煸炒。
6.五花肉煸炒出油脂，太多可以盛出少许油来。
7.放入春笋翻炒。
8.少许盐调味。
9.加入少许蚝油。
10.洒上少许清水翻炒均匀，出锅前放入葱段即可。
11.成品。
12.成品。
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