主料:
猪肉，
一块，
老豆腐，
一块
辅料:
葱，
少许，
鸡蛋，
5个，
干黄花菜，
一把，
干木耳，
一把，
小白菜，
少许，
鸡汤，
一碗，
姜适量，
蒜适量调料
盐，
少许，
花椒面，
少许，
白糖，
少许，
五香粉，
半匙，
酱油，
一匙，
色拉油，
一匙家庭版品碗的做法步骤
1.猪肉打细一点的肉沫加豆腐。
2.放调料，花椒面和五香粉。
3.加入5个鸡蛋清，蛋黄留用。
4.顺着一个方向。搅拌均匀。
5.准备蒸盘。把肉沫压平，表皮上抹上蛋黄。
6.套上保鲜膜保鲜膜上用牙签儿搓小孔。
7.沸水上蒸锅蒸20分钟。
8.提前泡好木耳和黄花。
9.蒸好的肉冷却备用。冷后切大块。
10.锅里放鸡汤，放木耳和黄花，切好的肉块。
11.大火转中火煮加盐鸡精。
12.放自己喜欢的蔬菜。
小窍门&温馨提示
传统的里面要加和猪心肺来熬制的汤。这道菜那个里面加的是鸡汤，感觉口感更加清淡一点。这个可以一次多做一点密封进冰箱，第二次拿出来直接煮就行。
TAGS：
热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 猪肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 糟鹌鹑蛋的做法,糟鹌鹑蛋怎么做,糟鹌鹑蛋的做法,糟鹌鹑蛋能放多久,糟鹌鹑蛋窍门,糟鹌鹑蛋图片
下一篇： 酒糟炖肉的做法,酒糟炖肉怎么做,酒糟炖肉的做法,酒糟炖肉的功效,酒糟炖肉的照片,酒糟炖肉断奶妈妈可以吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
