主料:
大菜,
500克,
猪肉,
300克,
干贝,
150克
辅料:
盐适量,
味精适量,
胡椒粉适量干贝大菜汤的做法步骤
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1.这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效
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2.大菜洗干净,切大块
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3.猪瘦肉切成小块
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4.煮锅里放入适量水,把干贝和猪肉放入煮1小时,煮至猪肉软嫩
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5.煮汤期间,突然想到冰箱里还有些鸡骨没有煮,我就拿来放入一起煮了,如果你也有可以拿来一起煮,汤更浓更好喝呢
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6.汤熬好后放入大菜,煮开两分钟,放盐、味精、胡椒粉调味即可
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7.大冬天也要清火去燥哟
小窍门&温馨提示
猪肉可以换成排骨啊,骨头都可以
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