主料:
鸡翅，
9个，
姜片，
5片香柠，1个
辅料:
蚝油，
5克酒糟，60克生抽，
20克，
盐，
4克香柠酒糟鸡翅的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡翅清洗干净，将调料放入鸡翅内。
3.香柠用盐揉洗一下外表，取半个切成薄片放入鸡翅内。
4.抓匀腌制2小时。
5.准备好柏翠妙厨锅的牛排锅，低火预热一下，刷上一层油。
6.使用厨房用纸吸干鸡翅表面水份放入锅内煎，腌制的汁保留待用，大约2分钟左右翻面，大概翻2遍即可两面出香气。
7.将腌制鸡翅的汁加入一碗清水混合，倒入锅内，盖上锅盖焖8分钟左右即可出锅。
8.出锅啦。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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