主料:
猪心，
270克，
蒜薹，
105克
辅料:
姜片适量，
桂皮适量，
大料适量
配料:
料酒适量，
生抽，
生抽，
盐，
生抽，
鸡精，
少许，
芝麻油，
一勺蒜薹拌猪心的做法步骤
1.材料：猪心（已洗净）、蒜薹
2.姜片、桂皮、大料
3.将蒜薹洗净、捞出。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将洗净的猪心放入高压锅里，搁入姜片、桂皮和大料、加适量的料酒。
6.倒入清水。
7.随后，盖上盖，上气煮3分钟关火。
8.等没气后开盖。
9.捞出、晾凉。
10.接着，将切好的蒜薹下入沸水中焯开至断生捞出。
11.接着，将切好的蒜薹下入沸水中焯开至断生捞出。
12.用凉水过凉。
13.然后，将过凉好的蒜薹控干水分，待用。
14.最后，将晾凉好的猪心放在案板上切成片。
15.最后，将晾凉好的猪心放在案板上切成片。
16.合入蒜薹中。
17.加少许生抽。
18.加少许盐。
19.加少许鸡精。
20.加一勺芝麻油。
21.加一勺芝麻油。
22.调味拌匀，即成。
TAGS：
热菜 猪心
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 洋葱炒猪心的做法,洋葱炒猪心怎么做,洋葱炒猪心的做法,洋葱炒猪心的作用与功效,洋葱炒猪心好吃吗,洋葱炒猪心图片
下一篇： 妈妈菜蒜香大排
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
