主料:
鸡腿，
2个盐焗鸡粉，半包
辅料:
小葱，
少许，
姜，
少许，
食用油，
少许盐焗鸡腿的做法步骤
1.鸡腿洗净。
2.划两刀，方便入味。
3.盐焗鸡粉放入半包。
4.揉均匀，腌制一晚。
5.热锅温油，放入姜片。
6.再放入腌制好的鸡腿，保持小火。
7.盖上盖子，焗几分钟。
8.然后翻面，再次盖上盖子焖几分钟，如此反复，一直焗到鸡腿肉熟透即可。
9.撒少许葱花装饰。
10.鸡肉软烂入味。
小窍门&温馨提示
我用的是珐琅锅，非常适合焗。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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