主料:
琵琶腿,
3根,
土豆,
2颗,
胡萝卜,
2根,
洋葱,
1个,
鸡腿菇,
1根
辅料:
味嘟嘟咖喱,一盒(重辣) 盐少许(根据自麻辣咖喱的做法步骤
1.切配好食材琵琶腿一切4块 土豆胡萝卜滚刀块 洋葱2厘米左右块 鸡腿菇2厘米左右 大葱3毫米左右切碎
2.先入洋葱煸炒后入鸡腿
3.入鸡腿菇
4.入胡萝卜和土豆
5.添加清水,水量以略高于食材为最佳,大火先煮开后,撇去浮渣
6.加速味嘟嘟咖喱块6块
7.收尾时倒入50ml淡奶油 一些切碎的大葱,增添风味又美观
8.美味出炉,还不大快朵颐起来!
小窍门&温馨提示
收汁的时候大火翻炒不要停,不然很易粘锅,差不多后倒入约50ml淡奶油,出来的味道会更好吃,最后放点大葱碎,让菜色更诱人哦~~
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热菜 琵琶腿
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