主料:
鸡翅中适量，
西红柿，
一个，
青椒适量，
红椒适量
辅料:
玉米油适量，
葱适量，
花椒适量，
麻椒适量，
老抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
姜适量蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法步骤
1.西红柿切小块。
2.青红椒切斜片。
3.鸡翅中洗净。
4.一剁二，冲洗净。
5.锅内适量油烧热，葱姜，小米椒，花椒炒香。
6.适量老抽，蚝油。
7.翻炒一两分钟，至鸡肉收紧。
8.西红柿放入，撒上适量麻椒，盐翻炒几下。
9.适量开水，中小火炖十分钟。
10.青红椒放入，生抽调味儿，再炖5分钟。
11.大火收汁，汤汁浓稠关火盛盘。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 鸡翅中
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