主料:
丝瓜，
2-4根（约750克），
皮蛋，
2-4个
辅料:
花生油，
一汤勺，
剁椒，
一调羹，
盐适量，
鸡精，
少许，
味精，
少许剁椒丝瓜炒皮蛋的做法步骤
1.丝瓜用去皮刀去皮后，洗净，切破后，斜着切成片。厚片薄片都可以，看你喜欢。
2.松花蛋去壳，洗净。
3.对切两半后，再纵向将每半切成2-3块
4.锅洗净，烧热后，倒入30克花生油。
5.烧至8-9成热，倒入皮蛋，一边煎好后，翻面煎另外一面。
6.每块皮蛋几面都要煎好。
7.倒入切好的丝瓜片。
8.翻炒均匀。
9.加入一调羹剁椒，翻炒均匀。
10.再加入少许水。
11.汤色变浓，丝瓜煮软时，根据咸淡，调入适量盐和鸡精（或味精）即可。也可以不要鸡精味精，放入一点点白糖调味也可以。也可以不放这些。
12.装盘。
13.成品。很香。
14.成品。很下饭的。
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 丝瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜鸭蛋炒河粉的做法,韭菜鸭蛋炒河粉怎么做,韭菜鸡蛋炒河粉,韭菜鸡蛋河粉的做法大全,鸭蛋炒河粉好吃吗?,韭菜炒河粉的家常做法
下一篇： 包菜炒鸭蛋的做法,包菜炒鸭蛋怎么做,包菜炒鸭蛋可以一起吃吗,包菜炒鸭蛋黄怎么炒,包菜炒鸭蛋的功效与作用,包菜炒鸭蛋黄
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
