主料:
青椒,
5只,
咸蛋黄,
3只,
蒜头,
半只
辅料:
盐,
少许,
油适量,
白酒,
少许咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤
1.准备的原料。
2.青椒去籽,蒜头剁碎。
3.咸蛋黄加白酒蒸熟。
4.压碎待用。
5.青椒下油锅煎至表皮起皱,全部倒出。
6.锅中直接下入蒜沫煸香。
7.加入咸蛋黄翻炒出油。
8.加入青椒,盐。
9.翻炒均匀就可以。
10.咸蛋黄虎皮椒就做好了。
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热菜 家常菜 下饭菜 青椒
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