主料:
黑木耳适量,
松花蛋,
2个
辅料:
醋适量,
橄榄油适量,
香油适量,
蒜末适量,
盐适量,
红椒丝,
几根自创双墨相拌的做法步骤
1.松花蛋洗净再剥皮。
2.先将黑木耳凉拌放在盘子一侧1/2处,然后松花蛋去皮切条摆入另一侧,中间用红椒丝隔开,加朵蔬菜小黄花点缀、一盘漂亮好吃的双墨相拌可以上桌了。
3.木耳加入适量盐`橄榄油、香油、醋、蒜末拌匀。
4.成品两种口感、不同口味、颜色都近似于墨,所以为双墨相拌。
TAGS:
凉菜 家常菜 黑木耳
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