主料:
血旺，100g
辅料:
肉丸子，6个脆皮肠，
4个调料
泡姜，
1块，
泡辣椒，
10个，
葱，
3根，
蒜，
1个，
泡菜水，
2勺酸辣血旺肉丸汤的做法步骤
1.血旺切成条，泡辣椒和泡姜切成丝。
2.蒜切成丝，葱切成长段，泡菜水两勺备用。
3.油热以后倒入酸姜、泡辣椒煸炒出酸辣味道。
4.加入酸水和清水，放入肉丸子烧开。
5.放入切成条的血旺，加入蒜丝和葱段，煮3分钟。
6.加入盐调味即可出锅。
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汤类 家常菜 脆皮肠
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