主料:
腊肉，
少许，
广式腊肠，
少许，
大米适量
辅料:
油，
1勺小葱末，少许熟黑芝麻，
少许，
味极鲜，
1勺腊味煲仔饭的做法步骤
1.大米备好。
2.加水浸泡半小时。
3.腊肉和广式腊肠切片备用。
4.砂锅底涂一层食用油。
5.倒入浸泡好的大米。
6.加入刚没过大米，半个指头的水，加入少许油。
7.放上灶具。
8.盖上盖子中火煮开。
9.煮开就是这样，继续盖上盖子改小火煮到米粒熟透（大概二十分钟）。
10.揭开盖子迅速放入腊肉腊肠。
11.全部放好，继续盖上盖子最小火焖五分钟后关火，关火后不要开盖，继续焖十分钟。
12.焖完后揭开盖子倒入味极鲜。
13.撒少许芝麻。
14.上桌撒少许葱花。
15.油滋滋，香喷喷。
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主食 家常菜 米饭 腊肉
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