主料:
猪油渣，
一勺，
冬瓜，
一块，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
盐，
少许，
猪板油，
半匙，
味精，
少许油渣烧冬瓜的做法步骤
1.今天家里面炼猪油，这个油渣子我们把它放凉备用。
2.锅里少放一点猪板油，把这个油渣炒一下。
3.放入冬瓜均匀翻炒。然后再放少许的水。放盐。葱姜蒜末把冬瓜烧至耙软就可以了。
4.起锅放入鸡精。
小窍门&温馨提示
要把冬瓜烧得很趴软才好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪油渣
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