主料:
鸽子，
一只
辅料:
冬虫草，
数根，
药材，
三元左右
配料:
料酒，
少许，
食盐适量，
食油，
少许，
生粉，
少许，
酱油，
少许冬虫炖鸽子的做法步骤
1.把所有食材洗干净，放进炖盅里
2.加入所以调料，用筷子搅拌均匀
3.用煮锅把水煮开，倒入炖盅里！在蒸锅里放适量的清水！
4.加盖用大火煮开后再用中火炖40分钟左右。
5.然后调小火慢炖一个多小时，期间用筷子搅动一会！看看这鸽子多嫩！
6.最后一盅营养滋补清甜的烫，做好咯！看看这就是冬虫草。
小窍门&温馨提示
在第二步骤已经放盐了！之后都不用放盐了，如果觉得不够味在炖好前再放少许食盐！药材可以到药店或者买中药的地方买三元左右就可以了！就说是炖鸽子用的！
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