主料:
鲈鱼，
500g，
豆腐，
200g
辅料:
油，
2g，
盐，
1g，
酱油，
1g，
葱，
2g，
姜，
1g，
蒜，
1g鲈鱼炖豆腐的做法步骤
1.准备好食材。
2.鲈鱼去鳞和内脏，然后在两边划上几刀使其弯曲。豆腐切厚片。
3.葱姜蒜切好。
4.锅内热油，爆香葱姜蒜。
5.加入适量水、盐和酱油。
6.放入鲈鱼。
7.加入豆腐炖煮10分钟。
8.加入葱段即可。
小窍门&温馨提示
豆腐炖鱼最好选择鱼刺较少的鱼类。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 鲈鱼
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