主料:
鲫鱼，
1条，
猪肉末，
100g，
黑木耳，
20g
辅料:
油，
1匙，
盐适量，
黄酒适量，
味精适量，
葱适量黑木耳肉末炖鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐和葱搅拌
2.把拌好的肉末塞进鱼肚里
3.起油锅加热，放入鲫鱼煎
4.煎至金黄
5.放入黄酒
6.放入黑木耳和水加盖煮开
7.放入盐加盖煮开改用小火炖至汤成乳白色
8.最后放入味精拌匀出锅
9.成品图
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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