主料:
鸡蛋,
2个,
紫菜适量,
银鱼适量
辅料:
食用油适量,
盐适量,
猪油适量,
生抽适量紫菜银鱼泡蛋汤的做法步骤
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1.泡发紫菜并洗净。
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2.洗净银鱼。
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3.鸡蛋打成蛋液。
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4.干锅中倒油烧热,倒入蛋液,中小火煎至稍凝固即翻面,两面都凝固后加入适量清水。
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5.紫菜和银鱼沥水后放入锅中,大火煮开后再煮1分钟,加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。
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6.成品。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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