主料:
鳕鱼，
两条
辅料:
番茄酱，
一勺
配料:
葱适量咸盐适量姜适量，
蒜适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
生抽适量，
味精适量茄汁鳕鱼的做法步骤
1.鳕鱼洗净后切段。放咸盐、料酒、生抽、胡椒粉腌渍二十分钟。
2.热锅凉油，将鱼两面煎黄。
3.煎好后用手勺将鱼推到一边，在余油时放葱、姜、蒜爆出香味后，再放一勺番茄酱稍加煸炒。
4.加入开水炖制，再放入适量咸盐。
5.待汤汁快快干时，放适量味精即可出锅装盘。洒少许香葱即可。
6.镜头再拉近一点，仿佛嗅到了香味！
小窍门&温馨提示
做法简单，味道超赞，不再罗嗦。
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热菜 家常菜 夏季食谱 鳕鱼
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