主料:
小芥菜，
500克，
蒜片适量
辅料:
盐适量，
糖适量 清炒小芥菜的做法步骤
1.小芥菜洗净，切成小段，蒜拍碎
2.热油锅中放入蒜，煸出香味，放入芥菜翻炒至断生
3.调入少许盐、糖即可出锅
4.可在炒之前先用滚水烫一会，去除苦味
5.加盐调味时也可适量减少放入
小窍门&温馨提示
因为芥菜味微苦，炒制时要加点糖
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 小芥菜
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