主料:
面条，
150g渝和精制小面底料，30g白砂糖，
8g，
芽菜，
10g，
熟菜油，
5g，
葱花，
5g
辅料:
花瓜丝，30g姜蒜水，15g酱油，
5g，
陈醋，
8g碎花生米，10g凉面的做法步骤
1.锅中水开，下入面条。稍稍拨动几下即可捞起。（面条建议购买机轧湿面）
2.沥干水分，放入盘中，加入食油抖散。（煮面这两步会泡泡面的都知道，就不为大家详细上图了哈）
3.取餐碗一个，加入黄瓜丝打底，将“渝和精制重庆小面”和上诉主
辅料
，搅拌均匀即可。
4.一碗香喷喷，让人流口水的凉面就OK了
小窍门&温馨提示
挑面的时候一定要注意，要撒上油，不然面容易腻在一起。
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