主料:
马齿苋，
300克
辅料:
大蒜，
5瓣，
凉白开，
10克，
生抽，
5克，
陈醋，
5克，
食盐，
2克，
熟芝麻，
1把，
鸡精，
0.5克，
麻酱，
20克凉拌马齿苋的做法步骤
1.马齿苋洗净。
2.锅烧热水。
3.水开放马齿苋焯水。
4.水开即可。
5.过冷水。
6.蒜臼子放去皮洗净的大蒜和食盐。
7.捣成蒜泥，放鸡精。
8.放生抽，陈醋搅拌均匀。
9.蒜泥倒容器内，放麻酱。
10.放凉白开，搅拌均匀。
11.把马齿苋撰干水份，放调好的麻汁里。
12.搅拌均匀。
13.装盘，撒上熟芝麻。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 马齿苋
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