主料:
牛肉，
250g，
酸菜，
150g，
青椒，
1个，
泡椒，
3个
辅料:
姜丝适量，
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
料酒适量，
薯粉适量酸菜炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉腌制。
2.青椒、酸菜、姜丝、泡椒。
3.锅中热油，放入姜丝爆香。
4.放入牛肉片。
5.牛肉炒至变色，铲至一边，放入酸菜、青椒炒至断生。
6.放适量酱油再混在一起炒，最后放入泡椒粒。
7.完成，妥妥的下饭菜。
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热菜 家常菜 牛肉
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