主料:
自制鱼丸，10个洋葱，
半个
辅料:
辣椒，
2个，
芹菜叶适量，
葱，
1根，
姜，
小块
配料:
盐，
3克，
鸡精，
1克洋葱鱼丸片的做法步骤
1.材料图：鱼丸，洋葱，辣椒，芹菜叶
2.鱼丸切片，洋葱切片，葱姜切段切丝，芹菜叶切段。
3.坐锅热油，游客稍多点，下鱼丸片稍炸，盛起备用。
4.锅内留底油，下洋葱炒出香味。
5.下辣椒，姜丝同炒。
6.下鱼丸片翻炒，加盐，调咸淡。
7.芹菜叶撒入锅内，加点鸡精，拌匀即可。
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