主料:
牛肉适量，
佛手瓜适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
酱油适量，
鸡精适量牛肉片炒佛手瓜的做法步骤
1.准备材料.
2.佛手瓜去皮洗干净切片.
3.牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4.热锅入油,放入牛肉.
5.翻炒至变色.
6.在放入佛手瓜.
7.加一勺盐炒几分钟.
8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
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