主料:
小黄瓜，
一斤，
胡萝卜，
半根
辅料:
酱油，
少许，
糖，
少许，
蒜，
少许，
姜适量，
小米辣适量酱油腌小黄瓜的做法步骤
1.精选黄瓜
2.洗净备用
3.控干水分
4.加入盐面
5.装盘压实
6.加压重物
7.去盐装罐
8.加入姜片
9.加入蒜瓣
10.熬制酱油，加入白糖
11.配料放入
12.凉凉酱油
13.加入罐中
14.密封腌制，二十四小时
15.酱香浓郁，甜脆无比。
小窍门&温馨提示
控干水分。
TAGS：
小菜 家常菜 早餐 秋季食谱 冬季食谱 小黄瓜
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