主料:
豆角适量，
小米椒，
2个
辅料:
蒜适量，
盐适量，
生抽适量，
香油适量，
陈醋适量，
清水，
半勺蒜泥豆角的做法步骤
1.豆角清水浸泡片刻。
2.切成三指段。
3.锅内适量水烧开，豆角焯至断生。
4.捞出过几遍凉水。
5.豆角控去水份，切上两个小米椒。
6.适量蒜捣成泥。
7.小半勺清水，盐，生抽，陈醋，香油调味。
8.调好的蒜泥浇上。
9.拌匀盛盘。
10.成品。
11.成品。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 豆角
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