主料:
铁棍山药，
250克，
蜂蜜适量
辅料:
糖桂花适量蜂蜜桂花山药糕的做法步骤
1.用料：铁棍山药250克，蜂蜜适量，糖桂花适量
2.山药洗净切段
3.放入沸腾的蒸锅中，大火蒸15分钟左右
4.熟透熄火，晾凉
5.去皮
6.用细网筛过筛成细腻的泥
7.取30克，包入保鲜膜攥成团
8.放入模具中
9.压实
10.左右各磕一下
11.扣出
12.摆入盘中，浇上蜂蜜
13.淋上糖桂花
14.完成
小窍门&温馨提示
山药蒸熟后更容易去皮。
过筛比较费事，此步骤也可以省去。
蜂蜜和糖桂花的用量随自己口味酌情增减。
TAGS：
糕点 小吃 其他菜系 铁棍山药
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