主料:
铁棍山药,
500克
辅料:
牛奶,
25克蓝莓果酱,1勺糖,
25克,
炼乳,
1茶匙蓝莓山药泥的做法步骤
1.山药要挑这种铁棍山药适合做甜点
2.去皮放入水中浸泡一会
3.切断上锅蒸20分钟
4.用筷子试有没有熟了
5.将蒸熟的山药、牛奶、糖、炼乳一起放入料理机打成山药泥
6.打好的山药泥放入裱花袋中待用
7.取一勺蓝莓果酱加点水调制一下
8.山药泥挤在小碗中上面浇上蓝莓果酱就成啦??
9.~????
10.山药泥冰镇一下口感更好??????
小窍门&温馨提示
多芸碎碎念:
1.山药要铁棍山药适合做甜点。
2.冰镇过的山药泥口感更好哦。
3.加勺炼乳奶香味更足,口感也更好。
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