主料:
韭菜花，
70克，
鸭蛋，
2个
辅料:
料酒适量，
盐适量韭菜花炒鸭蛋的做法步骤
1.食材：韭菜花、鸭蛋
2.将韭菜花清洗一下。
3.放在案板上切碎，待用。
4.将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.调味打成蛋液。
7.接着，合入切好的韭菜花拌匀。
8.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的韭菜花蛋液翻炒至熟，即成。
9.出锅装盘。
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