主料:
有机菜花，
300克，
胡萝卜，
半根，
黑木耳，
一小把，
腐竹，
100克，
葱，
少量，
姜，
少量，
蒜，
少量，
洋葱，
半个瘦猪后丘肉，少许
辅料:
食用油适量，
海鲜酱油适量，
盐适量，
味精适量，
鸡精适量干锅菜花的做法步骤
1.黑木耳，腐竹提前泡发。木耳掰小朵洗净沥干。
2.胡萝卜尖椒，洋葱准备好。
3.菜花热油烫一下捞出。
4.肉划一下油。
5.葱姜蒜切末，腐竹，尖椒，胡萝卜都过一下油。
6.少许底油葱姜蒜爆香。
7.下去肉片。
8.加入十三香海鲜酱油。
9.翻炒上色。
10.下去黑木耳翻炒均匀。
11.下入过油的菜花腐竹黑木耳。
12.翻炒均匀。
13.加入精盐，味精，鸡精。
14.出锅。
15.上桌
16.特写。
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热菜 家常菜 有机菜花
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