主料:
鸡爪,
500克
辅料:
姜葱蒜适量八角,
1个,
罗汉果,
20克,
香叶,
2克,
干草,
2克酱油老抽适量海鲜酱适量,
柱侯酱适量盐焗鸡粉适量盐适量,
蚝油适量,
料酒,
20卤鸡爪的做法步骤
1.冷水下锅抄水
2.选择八角香叶陈皮干草罗汉果
3.油炸姜葱蒜
4.把油炸过的姜葱蒜,还有香料,鸡脚,所有调料和水放进电饭锅按下煮饭,水要没过鸡脚三cm。煮40分钟既可。
5.鸡脚有点烂皮就好咯!骨头很入味,鸡爪也很像哦!试一下吧亲??
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凉菜 鸡爪
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