主料:
紫薯,
2/1个,
奶粉,
1勺,
细砂糖,
1匙,
蜜红豆,
2勺
辅料:
核桃,
4个,
松子仁,
1勺,
杏仁,
4个紫薯球的做法步骤
1.准备好紫薯,洗干净
2.紫薯削皮,切片放进蒸锅里蒸熟
3.紫薯蒸熟拿上来用勺子按压成泥状
4.加入1勺奶粉和1匙细砂糖搅拌均匀
5.准备好米红豆,蜜红豆可以自己用红豆和糖熬煮,或者在超市中可以买到
6.紫薯泥分成相同等分,压扁,放入米红豆,裹起,椭圆
7.把准备好的1勺松子仁,4个核桃,4个杏仁放进袋子中,用滚面仗压碎成坚果粒
8.把紫薯球放在坚果粒里均匀粘上
9.如果喜欢更香一点,可以压扁放进平底锅煎一煎,或者放进油里稍炸一会
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