主料:
面粉，
200克，
莲蓉，
120克
辅料:
糖，
40克，
盐适量，
水，
100克寿桃馒头的做法步骤
1.将除莲蓉以外的材料放搅拌机内搅拌。
2.和成光滑的面团。
3.将面团分成50克一份。
4.莲蓉分成20克一份。
5.将面团包裹馅料，整形成桃型。
6.用少许红色素兑水，用工具将色素洒在馒头上，我用的是牙刷，也可以用喷壶。然后醒30分钟。
7.冷水上锅，中大火10分钟，闷5分钟再开锅。
8.大特写，效果很不错！
小窍门&温馨提示
一定要闷几分钟再开锅，不然会回缩的。
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主食 面食 家常菜 面粉
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