主料:
玉米糁,
三勺
辅料:
盐适量,
小苏打,
2克喷香玉米饼的做法步骤
1.在大碗中放三勺(盛饭的勺子)玉米糁
2.把刚开的水浇在玉米糁上,边浇水边用筷子搅拌,不要一次把水浇太多,否则会很稀,就不成团了9
3.这样就行了
4.盖上盖子闷着,我闷了一宿,第二天早上才做的
5.做的时候加少许小苏打和适量盐,拌匀
6.电饼铛预热,刷油
7.用手把玉米糊轻轻的拍成饼
8.放到饼铛里
9.可以一次放五个饼,盖上盖子,中小火闷两分钟
10.闷到底部比较硬挺,就翻面,再烙上一分钟,就可以了
11.烙好的玉米饼,外脆里软,香喷喷的
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主食 家常菜 午餐 晚餐 玉米糁
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