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南美花生鸡肉汤

来源:好招商食品网 美食制作 髅小彬  |  2023-01-22
主料:
鸡胸肉1块红皮花生1大勺

辅料:
洋葱1/4个植物油1勺3粒香菜1棵玉米面粉1.5大勺调料1匙白胡椒粉1匙辣椒粉1匙

南美花生鸡肉汤的做法步骤

1.鸡胸肉切丁。

2.洋葱切丁。

3.锅中加入植物油,放入鸡胸肉翻炒至变色。

4.放入洋葱。

5.放入蒜末和香菜茎炒香。

6.倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。

7.盛出几勺汤。

8.不太热时放入玉米面粉和花生。

9.搅拌均匀。

10.再倒回锅里,拌匀,继续小火煮20分钟。

11.加入盐,白胡椒粉和辣椒粉拌匀,关火盛出撒香菜叶即可。

小窍门&温馨提示

玉米面粉倒入锅中后要不时搅拌下以免糊底。


TAGS:汤类 西餐 午餐 晚餐 鸡胸肉
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