主料:
鸡胸肉,
1块,
红皮花生,
1大勺
辅料:
洋葱,
1/4个,
植物油,
1勺,
蒜,
3粒,
香菜,
1棵,
玉米面粉,
1.5大勺调料
盐,
1匙,
白胡椒粉,
1匙,
辣椒粉,
1匙南美花生鸡肉汤的做法步骤
1.鸡胸肉切丁。
2.洋葱切丁。
3.锅中加入植物油,放入鸡胸肉翻炒至变色。
4.放入洋葱。
5.放入蒜末和香菜茎炒香。
6.倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。
7.盛出几勺汤。
8.不太热时放入玉米面粉和花生。
9.搅拌均匀。
10.再倒回锅里,拌匀,继续小火煮20分钟。
11.加入盐,白胡椒粉和辣椒粉拌匀,关火盛出撒香菜叶即可。
小窍门&温馨提示
玉米面粉倒入锅中后要不时搅拌下以免糊底。
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汤类 西餐 午餐 晚餐 鸡胸肉
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