主料:
雪莲子，
15g，
桃胶，
3颗，
雪燕，
1～2颗
辅料:
冰糖，
一块（或红糖），
枸杞，
30颗，
银耳，
1/4颗，
红枣，
3个，
水，
1000ml桃胶雪莲子糖水的做法步骤
1.把雪莲子，桃胶，雪燕泡12个小时(雪燕，桃胶泡发后会多的，千万别加太多，这里的量是一个人的份量)。
2.泡发后，要洗干净，特别是桃胶，会有些杂质粘着(大多都是桃树皮)，然后加入清水，先把桃胶雪燕雪莲子煮十五分钟后，再加枸杞红枣煮六七分钟，最后放糖即可。
3.这是加紫薯的图片，加紫薯时要和桃胶雪莲子，雪燕一起下锅，水量加多100毫升。
小窍门&温馨提示
1、可以加蜂蜜，加牛奶，可以加番薯，夏天冰冻过口感更好。
2、秋冬季可以用莲子百合银耳枸杞红枣一起可以润肺祛燥。
TAGS：
糖水 家常菜 下午茶 雪莲子
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