主料:
豆油皮，
150克，
胡萝卜，
半根，
金针菇，
150克老灰面，400克小葱，
20克，
生姜，
5克
辅料:
菜籽油适量，
香油适量，
盐适量，
十三香适量，
生抽适量豆油皮素饺子的做法步骤
1.饺子馅原料图
2.用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
3.豆油皮挤干水份备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
4.炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
5.把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
6.老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
7.饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。
8.最后一件事 吃！
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主食 家常菜 饺子 午餐 豆油皮
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