主料:
韩国辣白菜适量，
青椒适量，
香葱适量韩国辣椒酱适量
辅料:
北豆腐适量，
红椒适量，
金针菇适量辣白菜豆腐汤的做法步骤
1.
主料
：韩国辣白菜、北豆腐配料：青椒、红椒、香葱、金针菇调料：韩国辣椒酱
2.青红椒、香葱改刀备用；
3.辣白菜用剪刀剪成小段状；
4.锅中加油，油温7成热时将青红椒、香葱入锅煸炒；
5.炒出香味后，调入韩国辣椒酱，继续炒制；
6.冲入清水，水开后转中小火慢炖；
7.将豆腐块入锅一起炖制；
8.炖制7-8分钟后，看汤汁有些粘稠了，将金针菇入锅再炖制1分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、材料可以依个人喜好随意选择；
2、辣椒酱入锅炒制时要用小火慢炒，以免糊锅；
3、因为辣白菜和辣椒酱都有咸味，所以不需要再加盐。
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